HeimatMenü … Geheimtipps Mitteldeutschland.
Dieses Genussfestival findet zuerst in Sachsen-Anhalt, danach in Sachsen und Thüringen statt. Ausgewählte Restaurants präsentieren kreative Qualitätsküche mit mindestens 5 ureigenen Zutaten aus der Region und bringen so die heimische Vielfalt auf Ihren Teller. Jeder Landstrich hat seinen eigenen Geschmack. Finden Sie heraus, wie die verschiedenen HeimatGenuss-Regionen schmecken.
Entdecken Sie in allen 3 Bundesländern als Gastronom mit unserer Unterstützung in Ihrem direkten Umfeld qualitätvolle Erzeuger, Lebensmittelhandwerker & Manufakturen. Gehen Sie als Produzent und Erzeuger spannende Kooperationen mit heimischen Gastgeberorten ein.
Überraschen Sie alle zusammen in Ihrer Region - Einheimische und überregionale Gäste gleichermaßen mit einem zu Regionalität und Identität-verführenden 3- oder 4- Gang-Heimatamenü mit mindestens 5 heimischen Zutaten.
Lassen Sie sich verführen spannende Genussregionen, leidenschaftliche Gastgeber und köstliche regionale Gerichte persönlich kennenzulernen. Ausgewählte Restaurants präsentieren den Gästen in ihren Häusern kreative Gerichte, die mit mindestens fünf ureigenen Zutaten der Region zubereitet wurden. Erleben Sie die regionale Geschmacksvielfalt Mitteldeutschlands!
Was ist das Besondere am Heimatmenü?
Beim HeimatMenü präsentieren ausgewählte Restaurants der Region ihr eigenes Menü mit mindestens fünf Zutaten heimischer Primärerzeuger gerne auf mitteldeutschem Manufakturgeschirr. Bei der Auswahl der Restaurants spielen die Kriterien Qualität, Innovationsstärke, Nachhaltigkeitsansatz und Regionalität eine wichtige Rolle. Neben Spitzenrestaurants in großen Städten und Leuchturmregionen liegt ein besonderer auch auf der Förderung und Unterstützung qualitätvoller Landgasthof-Gastgeber.
Unsere Partner beim HeimatMenü
